Για Χριστούγεννα χωρίς… γαλοπούλα προειδοποιούν οι πτηνοτρόφοι

Η ένωση πτηνοτρόφων της Βρετανίας ζήτησε σήμερα από την κυβέρνηση να εξαιρέσει από τα μέτρα καραντίνας για την αντιμετώπιση της Covid-19 τους αλλοδαπούς εποχιακούς εργάτες, προειδοποιώντας ότι σε διαφορετική περίπτωση οι Βρετανοί θα γιορτάσουν τα Χριστούγεννα χωρίς γαλοπούλα στα πιάτα τους.

Η εξαίρεση που προτείνεται αφορά τουλάχιστον 1.000 εποχιακούς εργάτες από την Πολωνία, τη Ρουμανία, την Ουγγαρία, τη Βουλγαρία, την Τσεχία και τη Σλοβακία. Και αυτό γιατί στη Βρετανία υπάρχει έλλειψη εξειδικευμένων εργατών για τη σφαγή και τη διαχείριση των πτηνών, όπως αναφέρει το British Poultry Council. «Είναι αδύνατον να εκπαιδεύσουμε Βρετανούς εργάτες στον περιορισμένο χρόνο που απομένει», τονίζουν οι πτηνοτρόφοι.

Εάν δεν καλυφθεί το κενό «θα είναι σημαντικές οι επιπτώσεις στην παραγωγή και, κατά συνέπεια, στην τιμή» της γαλοπούλας. Και αυτό σημαίνει ότι κάποιοι άνθρωποι δεν θα μπορέσουν να αγοράσουν τρόφιμα για το Χριστουγεννιάτικο δείπνο, είπε ο γενικός διευθυντής του BPC, Ρίτσαρντ Γκρίφιθς.

Κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα πωλούνται περίπου 9 εκατομμύρια βρετανικές γαλοπούλες αλλά οι πτηνοτρόφοι φέτος αντιμετωπίζουν ιδιαίτερες δυσκολίες, λόγω της πανδημίας και της απαγόρευσης συναθροίσεων μεταξύ ανθρώπων που δεν ανήκουν στο ίδιο νοικοκυριό. Εάν το μέτρο αυτό διατηρηθεί μέχρι τα Χριστούγεννα, μπορεί να μειωθεί η ζήτηση, αφού οι Βρετανοί δεν θα επιτρέπεται να οργανώσουν δείπνα με τη συμμετοχή πολλών καλεσμένων.

Ειδήσεις σήμερα: 

Πέθανε εθελοντής που συμμετείχε στη δοκιμή του εμβολίου της AstraZeneca

Εκρηκτική άνοδος με 865 νέα κρούσματα – 331 στην Αττική και 181 στη Θεσσαλονίκη

Χαρδαλιάς: Lockdown στην Καστοριά – Στο «πορτοκαλί» Θεσσαλονίκη, Βοιωτία, Λάρισα και Σέρρες

Σοκ στον Αγιο Στέφανο: Ο Δημήτρης «λύγισε» από το βάρος της ευθύνης για τα κρούσματα στη μονάδα του

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

.cnt”, “bottoming”: true, “offTop”: “.header”,”window”: 639 }”>

Πηγή άρθρου: www.protothema.gr